記者傅希堯∕台北報導
食藥署21日公布肉類加工製造業稽查結果，其中貯放過期食品的6家業者中，竟然有5家是位於台南市的業者，另外產品追溯電子申報不合格的4家業者中，也有3家者位於台南市。
食藥署指出，本次共計稽查相關肉類製品業者132家，查核其肉類加工製程、環境及人員衛生等項目，以持續提升肉類加工產品之製造品質。專案也抽驗原料肉及肉加工成品共計255件別檢驗動物用藥殘留、食品添加物或衛生標準等項目，結果全部都符合規定。
食藥署指出，本次發現多家位於台南市的業者不符合規定，在食品良好衛生規範準則（GHP）不合格者共3家，其中2家在台南市，分別為碁富食品股份有限公司台南廠，被裁處24萬元罰款，及富洋企業有限公司永康廠，被處以10萬元罰款。
食藥署表示，電子申報不符合規定的4家業者中，台南市業者也有3家，分別為鼎讚企業股份有限公司，被處以6萬元罰款，日月欣食品有限公司仁德廠，被處以3萬元罰款，及再度上榜的富洋企業有限公司永康廠，被處以5萬元罰款。
標示不符規定者計有3家業者共6件產品，其中包括台南市燒味鮮企業有限公司所生產的肥腸串，因標示不合格被處以3萬元罰款。
貯存逾食品的違規業者共6家，其中台南市廠商竟然有5家之多，分別為西井村食品企業社，貯放過期之非基改小干四丁、雞胗等，被處以6萬元罰款；馥汀股份有限公司貯放過期梅漬，被處6萬元罰款；鑫立祥食品有限公司貯放過期骨腿，被處6萬元罰款；富洋企業有限公司永康廠貯放過期的去腳全雞、骨腿等被處以6萬元罰款；嘉升食品有限公司學甲廠存放逾期之香香雞、三角骨等，被處以6萬元罰款。