記者林雪娟∕台南報導
教師節將屆，全台首學台南孔廟二十八日將依例舉辦祭孔釋奠大典，然最特別的是，舉行長達上百年以上的「拔智慧毛」活動將成絕響。
台南孔廟祭孔是全台、甚至是全世界，仍維持「古禮」拔智慧毛儀式，然外界對維持「太牢禮」（全牛、豬、羊）儀式，諸多關注，經孔廟基金會董事會嚴謹研議後決議，今年秋祭起，仍保持太牢禮並推動改革措施，拔智慧毛活動則取消。
祭孔儀式，目前為台南市定民俗，取消拔智慧毛活動，是否影響民俗身分？文資處表示，認定的市定民俗中，本就不涵蓋拔智慧毛活動，在史料中並未找尋到相關資料，因此取消儀式，也獲得學界支持，認為拔牛毛只是一項「情感連結」。
至於何時開始拔牛毛活動？目前已不可考，以成書院中的耆老，印象中只記得從小就有，遍查各項史料，也沒有這項傳統，有一說是到台灣後，因某項「創意發想」，認為摸牛頭、牛耳、牛尾，拔牛毛，各有寓意；從此後，這項儀式變成「約定俗成」。
台南市孔廟文化基金會執行長葉重利坦言，想要取消這項儀式，內部的確有意見，幾經溝通，終於達成傳統與動保倫理和解。
經董事會決議，台南孔廟作為全台歷史最悠久的國家級古禮傳承地，將持續保留「太牢禮」傳統古禮架構。保留太牢古禮中，最重要是守護華人文化圈唯一的古禮真跡，如今許多孔廟多已改用麵龜或素太牢等替代品；台南孔廟身為「全台首學」，若放棄太牢禮，這項延續數千年的國家級古禮真跡將在台灣徹底斷絕。
基金會也強調，儒家典籍中從無「拔牛毛開智慧」之說，古禮本為「毛血告潔」，後經民間俗民化轉譯為求學寄托，孔廟正本清源，不再開放現場爭拔牛毛，而多項變革涵蓋嚴格人道屠宰標準、儀式前感恩告慰、現場與線上文化深化解說、轉化拔智慧毛為智慧糕並舉辦對話論壇。
無法親自拔牛毛，或許會讓多家長、學子悵然若失；基金會表示，牛毛經過處理，未來會成為文創商品，民眾可以選購。
