記者吳東興∕彰化報導
為推廣優質在地畜禽產品，彰化縣政府辦理二０二六畜產嘉年華「循環永續‧畜牧領航」系列活動，二十六日在溪湖糖廠舉辦「彰化羊肉節」，現場提供羊肉湯、羊肉米糕、羊奶餅乾、羊奶雪糕等羊肉美食限量品嘗，還有牧場自產自銷的羊肉產品供民眾選購。
縣長王惠美說，彰化肉羊飼養頭數約一萬六千多頭，占全國百分之二十三以上，全國第一。縣府將各項推廣活動串聯成一個月的畜產嘉年華，行銷各式優質產品。
她表示，時序進入秋天，正是品嘗羊肉好時機。溪湖糖鐵國家綠道又名「羊肉爐大道」，騎著自行車串聯溪湖到溪州兩地品嘗在地羊肉爐，各有不同風味。本土羊肉口感特別好、沒有羊騷味，歡迎大家前來品嘗。
王惠美指出，選購羊肉一定要認明有中華民國養羊協會認證的「國產羊肉專賣店」及屠宰衛生檢查合格的國產羊肉，從產地到餐桌層層把關，羊肉衛生安全有保障，目前彰化有二十四家「國產羊肉專賣店」供民眾安心選購，讓大家吃得安心、健康。
農業處表示，今年規劃「從牧草到羊肉爐：咩咩循環探險所」，整合養羊產業循環、認識國產羊肉特色及彰化羊肉文化，帶領民眾認識彰化羊產業從牧場到餐桌的完整價值。也安排適合親子組隊參加的「咩咩品味快答王」趣味競賽、舞台表演、親子闖關遊戲、有獎徵答、特色市集、鰻魚促銷展售、手作ＤＩＹ體驗、可愛小羊觀賞區、寵物認養政策宣導。