


記者陳中興/桃園報導
桃園育達高中三百名餐旅群新生,三十日在學校大禮堂舉行拜師禮,開啟為期三年的餐旅圓夢學習;主持典禮的校長徐浩(山夆)表示,餐旅專業需要長時間練習與累積,期盼同學在專業教師帶領下,一步一腳印學好專業、累積實力,也為自己的未來做好準備。
今年是桃園育達高中餐旅群科連續第二十五年舉辦的拜師典禮,全體師生在儀式中,先向至聖先師孔子像獻帛、獻爵、獻果,再由新生代表向老師及主廚專業教師,奉上象徵尊師敬意的束脩六禮,並行三跪九叩大禮;隨後,四位師長帶領學生敲響木鐸,象徵師生共同開啟學習之門,也代表專業與經驗一代接一代的傳承下去。
畢業於石門國中的新生代表劉彥伶說,她曾參加桃園市國語文競賽閩南語朗項目,獲得第二名,會選擇育達高中餐旅專業,是希望在不同領域挑戰自己,也期許高中三年能扎實學習餐旅專業,期望成為一名專業的領團人員。
另一位新生代表黃祺淇,在就讀平鎮國中時曾參加技藝競賽,在飲料調製項目獲得佳作。她希望進入育達後,能學到更多飲調及餐飲技能,未來能開設一間屬於自己的飲料店。