記者湯朝村∕嘉義報導
感冒期間到底能不能吃辣、吃冰？不少人一感冒就認為冰品、辛辣食物都是「禁忌」，但胸腔暨重症專科醫師黃軒近日在社群平台提醒，其實感冒時並非絕對不能吃辣或吃冰，重點在於當下的症狀以及身體吃了之後的反應。一般而言，吃辣、吃冰並不會讓病毒增加，也不會直接造成感冒病程延長，但如果食物讓症狀加劇，就應該暫停。
黃軒指出，感冒時若沒有明顯喉嚨不適，適量吃辣通常沒有問題。辣椒中的辣椒素可能讓鼻水暫時增加，使部分人感覺鼻腔較為通暢，痰液也可能比較容易排出。不過，這只是短暫的症狀緩解，並不代表辣椒具有殺病毒或治療感冒的效果。
值得注意的是，如果感冒伴隨喉嚨紅腫、吞嚥疼痛、劇烈乾咳，或者一吃辣就咳嗽加劇，就不適合勉強吃辣。辛辣刺激可能進一步刺激已經發炎的咽喉黏膜，使疼痛、咳嗽更加明顯；若本身有胃食道逆流、胃痛或腹瀉，吃辣也可能讓腸胃不適更加嚴重。因此，喉嚨正在發炎疼痛時，宜暫時避開辛辣食物。
至於「感冒吃冰會不會更嚴重？」黃軒表示，冰水、冰棒或冰淇淋並不會讓感冒惡化。對於單純喉嚨疼痛的人而言，低溫食物甚至可能透過暫時降低局部疼痛感，讓喉嚨感覺比較舒服；美國疾病管制與預防中心（CDC）也將含冰塊或吃冰棒列為舒緩喉嚨痛的方式之一。
不過，並非每個人吃冰都會舒服。如果本身容易受到冷空氣刺激而咳嗽，或有氣喘、鼻部過敏等情況，吃冰後若發現咳嗽明顯增加、痰更難咳出，甚至出現喘的情形，就應停止食用冰品，改喝適溫的水。
黃軒提醒，感冒期間真正重要的並不是「冰」或「辣」本身，而是吃了之後身體是否舒服。例如喉嚨痛者可以少量嘗試冰品舒緩疼痛，但若同時鼻塞、冷刺激容易誘發咳嗽，就應選擇適溫飲品；鼻塞者若吃少量辣食感覺較通暢，也可以視身體狀況食用，但若同時有嚴重喉嚨痛，則應避免刺激。