記者林中行／花蓮報導
花蓮縣政府主辦的食農博覽會，今年已邁入第五屆！「二０二六花蓮食農博覽會」以「在地共好×親子體驗」為主題，將於十月二十四日至十月三十日一連七天，在花蓮市休閒農業稻米產業文化園區盛大登場，縣長徐榛蔚以開啟立體書方式啟動儀式，推廣花蓮食農博覽會。
花蓮縣長徐榛蔚引述老子《道德經》「人法地，地法天，天法道，道法自然。」她表示，在政策上追求天、地、人的和諧，正是花蓮近年來在政策上加入永續經營的理念，致力保護花蓮這片被上天賜予的富饒土地。
徐榛蔚指出，推動食農教育不僅是縣府的核心跨局處政策，更是花蓮邁向永續發展的重要願景。今年的主題「在地共好×親子體驗」，正是希望將食農理念向下紮根，讓食農教育回歸到「家庭」這個社會最基礎的單位。透過親子共同參與，讓下一代在實作與體驗中，認識花蓮優質的在地食材、體會農民辛勞，進而培養惜食與愛護土地的觀念。
縣府農業處長陳淑雯表示，此次食農博覽會將食農教育轉化為生動豐富的展覽與體驗，特別規劃八大主題展館，完整呈現縣內十一個農漁會、五大休閒農業區、中央駐地機關、台灣好基金會、灃食公益飲食文化教育基金會及縣內推動食農教育從業人員等夥伴成果分享。
她說，活動中邀請日本山形縣「庄內食樂」主持人相馬佳苗老師分享日本食農推動經驗，深化台日食農交流。在體驗活動方面，推出親子半日食農遊程，帶領大家走訪全台唯一保留口語拍賣的花蓮市果菜批發市場，及推廣永續食漁曾經榮獲國家食農教育傑出貢獻獎優等的「洄遊吧」。
縣府指出，花蓮擁有得天獨厚的自然環境與豐富的農漁產業，期待透過為期七天的花蓮食農博覽會，打破傳統農業與大眾的距離，讓食農教育深植於每一位鄉親與孩子心中，歡迎大家走進園區，以味蕾體驗土地的美好，用行動支持在地小農與永續農業，一同見證花蓮食農教育與綠色產業的蓬勃新氣象！