記者翁聖權／白河報導
二０二六關子嶺溫泉美食節十月廿四日下午開幕，大成殿廣場以「天下第一鼎」烹飪的香菇雞湯香氣四溢，吸引遊客冒雨撐傘排隊領取，千份香菇雞湯被民眾一掃而空。入夜後在寶泉公園登場的夜祭巡行，由十組盛裝打扮的團隊帶領民眾踩街，為關子嶺溫泉區的秋季盛宴增添亮點。
廿四日下午出席貴賓，包括觀光旅遊局代理局長林國華、西拉雅國家風景區管理處技正朱大衛、白河區長董麗華、東山區長張政郎、市議員許至椿以及關嶺里長蔡宗羲、台南市溫泉協會暨西拉雅觀光產業協會林理事長憲堂等貴賓。
林國華指出，市長黃偉哲交代他致詞要短，分發香菇雞湯要快，在綿綿細雨中，品嘗熱氣騰騰的雞湯暖心又暖胃。秋高氣爽正是泡湯旅遊的最佳季節，泡進溫泉中不僅舒展筋骨，更能洗去一身疲憊。感謝關嶺社區發展協會烹煮的香菇脆筍雞湯，雖然下著毛毛細雨，仍吸引許多民眾熱情排隊，展現關子嶺溫泉與在地美食的魅力。
廿四日晚上在寶泉公園登場的夜祭巡行，五十名提燈組以及三十名的浴衣組已額滿，隊伍出發前將以光鼓儀式揭開序幕。今年邀請到包括鳳天神鼓、成大南工及台南高商聯合儀隊、東山國中武術隊、宇藝造型舞團、瘋狂維納斯舞團等十組團隊加入巡行，結合光鼓、ＬＥＤ燈光藝術、馬戲與親子元素一起踩街。從寶泉公園出發到嶺頂公園、大成殿沿途，還有燈影相映、浪漫唯美的光影藝術，氣氛歡樂熱鬧。
