記者翁聖權／新營報導
台南市轄內養豬業者配合農業部及農業局的補助與輔導，共同努力逐年升級，讓傳統養豬產業轉型，不僅強化養豬場的污染防治管理、維護環境衛生，更提升生產效率，翻轉民眾對傳統豬場之印象。
農業局指出，南市為全國第四大養豬重鎮，有五百零三場養豬場，在養頭數近五十九萬頭。隨著經營時間的累進，部分老舊設施已無法符合現代化的需求，南市府推動養豬場現代化政策，透過導入新式設施及設備，改善傳統開放式老舊豬舍及廢污水排放問題。
台南市養豬協進會前理事長暨現任常務監事曾勝誠、現任理事王國和及傑出會員馮欣遜等人指出，政府過往有為期四年的「養豬百億基金」，加上每年的例行計畫補助，他們自家場也逐步配合改建舊有畜舍和設備。目前飼養結果確實能幫助豬場減少異味，節水後的廢污水處理效能變得更好；另外生產成績可以感受到再提升，育成率、配種率、豬隻健康及舒適度都優於以往的成績，熱緊迫等疾病發生率、人力和用水都下降，在第二代接手飼養後更加友善環境、轉型建立新形象之外，希望整個產業能在政府協助下一起進步，甚至讓國產豬走出台灣邁向國際。
農業局表示，豬場的畜舍改建成水濂密閉式使畜舍內溫度恆定，避免豬隻熱緊迫或天冷易發生疫病，不僅提供豬隻良好生活環境及生物安全防疫，進而提升飼養效率。
