記者陳治交／台南報導
南英商工二十九日舉辦創校一０九週年校慶，安排運動競技、教職員趣味活動及學生歌唱比賽，展現學生多元才華，充滿活力與熱鬧氛圍。校方表揚楊柏偉等三位傑出校友，一手培育南英棒球隊的退休總教練陳獻榮，更是受到師生熱烈歡迎。
校慶活動首先由海軍陸戰隊戰鬥支援大隊儀隊操演，隊員以整齊劃一的步伐，透過俐落整齊的操演、精準一致的槍法動作，充分展現嚴謹紀律與團隊默契；南英商工電影電視科帶來精彩的舞蹈表演，同學以活力十足的舞姿，炒熱現場氣氛。
南英商工校長陳志隆頒獎表揚楊柏偉、蔡瑋泰、魏亞民等三位傑出校友。楊柏偉曾前往法國學習，待過南法米其林一星餐廳與馬賽三星餐廳、台東長濱，最後回到台南漁光島，目前為「予島YuDao」主廚，予島今年拿下米其林一星、綠星與年度開業獎，成為最受矚目的餐廳。
蔡瑋泰長年擔任台南市城市棒球隊的主戰捕手，他用實際行動證明，成功不只取決於天賦，而是日復一日的努力、面對挑戰時的堅持，今年更憑藉穩定的表現，成功入選第二十屆亞洲運動會中華棒球代表隊，代表台灣站上國際舞臺，並榮獲銅牌。
打擊樂表演家「水管阿民」魏亞民，是一位幕前幕後全能型的人才。高三時，他偶然看到國外藝人做水管秀的表演，便鑽研如何讓水管變成管樂器，挖掘音樂表演的無限可能，從二０一六年揹著水管鼓徒步環島，到二０二六年登上英國達人秀，魏亞民民用行動證明堅持熱情、發揮所學，再平庸也能找到屬於自己的舞台。
陳志隆表示，南英自一九一七年創校至今，歷經歷任校長一步一腳印的擘劃與經營，並在全體教職員工的共同努力下，逐步發展至今日。展望未來，為實現永續經營的目標，全體教職員工將凝聚向心力、團結合作，為南英的發展投入更多心力與努力，這也是全體教職員工共同的信念與期許。
