本報綜合報導
中聯停工影響國內沙拉油供應。經濟部三十日表示，持續透過供需媒合、協調國內業者增產及鼓勵進口等方式增加供應，截至十月中旬合計已協助八十九家食品業者取得共一千八百四十二噸沙拉油，另已協調油品進口商第四季擴大進口五千噸，後續也將協助中小型業者以商圈或夜市自治會為單位進行媒合。
經濟部指出，國內供給方面，先前已協調大統益、長輝及台糖每月合計增加四千四百噸沙拉油供應量，另責成台糖採購粗油及擴大精煉產能，預計十二月起再增加每月五百噸供應量。
進口方面，行政院公告自十月一日起，沙拉油進口關稅由百分之五調降至免稅，為期六個月。經濟部已協調油品進口商第四季擴大進口五千噸，其中十月已進口一千一百噸，十一月預計進口二千噸、十二月一千九百噸。
在供需媒合方面，經濟部七至九月中旬已協助餐飲、罐頭、糕餅餡料及校園團膳等五十家業者取得四百一十一噸沙拉油；後續持續協調供需雙方，截至十月中旬再協助三十九家業者取得一千四百三十一噸。
經濟部指出，由於國內油品供應缺口仍大，近期食品加工、餐飲及烘焙業者持續反映用油需求，已有業者進口國外沙拉油，經濟部將持續媒合供需雙方，協助業者取得所需原料。
此外，除先前媒合大型業者外，後續也將協助中小型業者以商圈或夜市自治會為單位提出用油需求，由經濟部協助媒合；並呼籲地方政府及業者，在確保食品安全的前提下，讓檢驗合格的商品盡速上架，以增加市場供應。