記者陳建興／台北報導
在台北也能享受一場融合米其林星級餐廳料理技藝與星巴克咖啡文化的精緻饗宴！星巴克典藏DREAM PLAZA台北門市6樓金星薈 Siren’s Lounge，邀請米其林星級餐廳名廚 Olivier Elzer 親自監製全新菜單，以「星璨饗宴」為主題，將法式料理技藝、亞洲風味與星巴克咖啡文化巧妙融合，打造六道料理的星級餐桌體驗。以魚子醬、帝王蟹與龍蝦凍交織的精緻前菜揭開序幕，到賓客面前揭盒飄香的煙燻美國Prime牛菲力，最後以融合星巴克咖啡風味的榛果咖啡慕斯蛋糕甜蜜收尾，讓每一道料理都成為值得期待的味覺驚喜。
此次菜單不僅展現主廚精湛的法式料理技藝，更透過香氣、視覺與餐桌儀式，將星巴克從一杯咖啡延伸的交流與分享帶入法式餐桌，邀請賓客與重要的人共度值得珍藏的美好時光。全新菜單即日起開放預約，11 月 4 日正式登場。
作為星巴克於亞太區打造的星級餐飲體驗，「星巴克金星薈 Siren’s Lounge」從空間、料理到一杯咖啡，延伸星巴克對咖啡與相聚體驗的想像。攜手米其林星級餐廳名廚打造限定菜單，將精湛料理技藝、創意風味與星巴克咖啡文化融入餐序，讓料理、飲品與窗外城市景致彼此呼應，透過景觀、風味、服務與餐桌儀式，打造專屬於Siren’s Lounge的完整感官饗宴。邀請顧客預訂席位，與好友、家人或重要夥伴相聚，在台北城市景觀之上，展開一段從咖啡延伸至料理、從台北連結世界的星巴克獨特餐飲旅程。
從魚子醬與帝王蟹的奢華開場，到主餐擇一的煙燻美國 Prime 牛菲力或香煎犬牙南極魚，再到現刨黑松露、專屬桌邊服務與星巴克特色咖啡甜點，讓料理的香氣、風味與餐桌儀式，成為值得分享與珍藏的時刻。賓客可在台北101城市景觀前，與重要的人一同享受名廚監製料理、細緻款待與星巴克咖啡文化交織的完整精緻餐飲體驗。