記者陳華興／桃園報導
天涼好個秋，現正是品嚐各式鍋物的好時節！福容大飯店桃園店即日起推出暖心鍋物系列，集結養生燉湯、經典麻油雞與魷魚螺肉蒜傳統酒家菜等四款特色料理，從溫潤滋補到濃郁辛香，滿足不同饕客的味蕾需求。無論是親友相聚、家庭聚餐，或是在忙碌生活中享受一頓暖胃美食，都能透過一鍋熱湯，為日常餐桌增添滿滿暖意。
主廚功夫菜「淮山乾坤袋養生燉湯」，將排骨、蓮子、薏仁、山藥、百果等豐富食材包覆於豬肚之中，宛如匯聚珍材的乾坤袋，搭配清雞湯細火燉煮，讓食材精華緩緩融入湯頭，呈現溫潤醇厚、層次豐富的養生風味。每一口湯都蘊含細膩心意，是寒冷季節暖心滋養的首選。
「麻油梅子雞」則以傳統麻油雞為基底，將麻油醇厚香氣與雞肉鮮嫩滋味完美融合，再加入梅子獨特的酸香，為經典料理增添畫龍點睛的清爽酸韻。梅子的微酸巧妙平衡麻油的濃郁，讓整體風味更加豐富、開胃，帶來熟悉中又令人驚喜的冬日暖心滋味。
喜愛經典台菜的饕客，不容錯過素有名氣的酒家菜「魷魚螺肉蒜」。這道經典料理以魷魚的鮮香、螺肉的甘醇，搭配蒜苗濃郁香氣，透過湯底熬煮將各式食材風味交融，呈現台式宴席料理獨有的豐富層次與古早韻味。無論是懷念傳統滋味，或想品嚐經典酒家菜的魅力，都能在這一鍋中找到令人回味的熟悉感。
而「五更腸旺煲」則為喜愛重口味的饕客帶來熱辣過癮的選擇。以肥腸、鴨血搭配香辣湯底，透過細火燉煮讓食材充分吸收湯汁精華，肥腸香濃入味、鴨血滑嫩飽滿，麻辣鮮香隨著熱氣撲鼻而來，越煮越香、越吃越過癮，為寒冷冬日增添一份熱情與暖意。
福容大飯店桃園店暖心鍋物系列即日起至二0二七年一月三十一日限期販售，邀請民眾把握冬季暖心時節，與家人、朋友相聚共享熱騰騰的鍋物料理，讓暖意從餐桌延伸至心底，在美味與溫度中感受冬日相聚的幸福時光。