記者張正量／宜蘭報導
住院病人的每一餐，也是醫療照護的重要一環。國立陽明交通大學附設醫院持續提升供膳安全與營養照護品質，院內供膳作業場所近日通過台灣檢驗科技公司（SGS）審查，取得ISO 22000 2018食品安全管理系統及HACCP食品安全管制系統雙重認證，成為宜蘭地區首家同時取得兩項國際食安認證的醫院，為住院病人飲食安全再添保障。
院長黃志賢表示，醫療照護不只在診間、手術室及病房，一日三餐也會影響病人的治療與康復。醫院供膳對象包括高齡者、急慢性病患、術後及免疫力較弱族群，餐食除了符合營養需求及治療原則，更須嚴格把關食品安全。營養室主任林育芬指出，醫院每天須製作一般餐、糖尿病、低鹽、低蛋白及質地調整等不同治療飲食，製程更為複雜。
此次雙認證從食材採購驗收、儲存溫度、生熟食區隔、清潔消毒，到餐點配送病房，均訂有標準作業程序及監測紀錄，透過制度化管理，從源頭預防食品安全風險。
院方表示，取得雙認證不是終點，未來將持續整合營養、醫療、護理及供膳團隊，精進食品安全與營養照護品質，讓每一份送到病人手中的餐點，都經過專業把關，守護宜蘭鄉親健康。