鹽水坔頭港社區十四日舉辦「端午包粽」活動，邀社區長者在國小一起包肉粽，市長夫人劉育菁與鹽水區長呂煌男應邀前來協助拌料，綁好的四千顆肉粽，分發社區住戶每戶六顆，現場還舉辦趣味闖關政令宣導，溫馨歡樂。
劉育菁表示，上次在後壁頂長社區嘗試綁肉粽，覺得自己的手藝太差，不敢獻醜。這次參加鹽水坔頭港社區的端午包粽，決定只協助拌料，以免妨礙社區婆婆媽媽工作，看到有這麼多鄉親出來參加端午包粽很高興，也預祝大家端午佳節快樂。
呂煌男說，最近國內武漢肺炎疫情雖然降溫，但因天氣熱又常下雨，登革熱病媒蚊容易繁殖，請鄉親配合衛生所做好登革熱防疫。
里長張碩晉說，坔頭港社區每年都會舉辦「端午包粽」活動，由於一般年輕人不懂如何備料及綁法，社區都是由十一鄰中每鄰派出五人出來幫忙，這些志工半夜三點多就起床，到國小搬桌子、分香包材料、架欄杆與攪拌粽子餡料。
等上午天亮活動開始後，再由社區媽媽指導參與的民眾把粽葉摺成勺子狀，將準備好的生米填入粽葉中，放入爆香的香菇、豬肉與蛋黃等食材，最後將粽子一顆顆綁到棉線上，再一串又一串的掛在鐵竿上，才算大功告成。
