(記者陳銀全攝)
端午節將至,南區金華社區十八日舉辦「老幼扶攜.粽情粽意」活動,邀請社區長者和年輕世代,一起體驗綁肉粽及虎仔香手作,有些小朋友從未綁過粽子,雖然過程中,有的粽子沒綁緊,下鍋後,成為一鍋粥,不過現場笑聲不斷,讓居民提早歡度端午佳節。
金華社區結合南台科大承辦教育部推動的大學社會責任深耕型「青銀共創」計畫團隊與萌芽型「文化底蘊」計畫團隊,十八日舉行該活動,市府副秘書長王揚智等人,也出席活動。
活動邀請在地幼兒園、新興國中、南台科大學生外,還有來台讀書的外籍生,都到場體驗端午節的文化習俗;在志工媽媽的指導下,從葉子的摺法開始學起,加米、添料等,再用綿繩把粽子綑綁妥當,下鍋煮熟。
參加的長輩們,寶刀未老,沒幾分鐘就綁好一粒粽子,反觀幼兒園的小朋友、國中生和大學生就生疏多了,儘管有志工媽媽教學示範,但仍有不少人手忙腳亂,尤其是沒掌握綁緊粽繩訣竅,一個不留神滾到地上,或在下鍋煮時脫落,粽葉爆開變成一鍋粥,鬧出了不少笑話。活動中,還邀請香包手作達人,教導小朋友體驗縫製「虎仔香」,以利辟邪除穢保平安,現場熱鬧滾滾、歡笑聲不斷。
南台科大副校長賴明材表示,「老幼扶攜.粽情粽意」活動,主要是藉著端午節的傳統習俗,拉近世代距離,共同營造高齡友善的社會環境。
金華里長柯崑城及社區發展協會理事長黃招雄表示,社區長輩與學童、大學生分工合作一起綁粽子,雖然忙得滿頭大汗,但快樂的氣氛洋溢在每個人的臉上,中午時分熱騰騰的粽子起鍋後,除了供現場居民品嘗外,並分送給社區獨居長輩,提早祝賀他們午佳節快樂。