飲料盛夏旺季到來 布蕾飲品掀起新潮流

　記者王正平／高雄報導
　飲料市場商機龐大，但競爭也相當激烈；面對夏日旺季的到來，高市又有新業者爭相加入營運行列，且不約而同地推出以健康為訴求的布蕾系列，使得此系列的飲品已蔚為今年盛夏市場的新潮流。
　疫情過後，炎炎夏日跟著到來，又是飲料市場的旺季，為此，高市又出現不少新業者，其中，位於大昌二路五四九號的「頌茶」以及位於南屏路五二八號的「被愛衝昏頭」近日先後展開試營運。
　以「頌茶」而言，其主打的是布蕾系列的產品，包括有焦糖布蕾招牌鮮奶茶、舊愛布蕾加紅茶以及夏季限定的愛不釋手芒果布蕾飲與貴妃焦糖布蕾等，因為奶泡綿密，口味清爽無負擔，強調以健康為訴求。
　其中，貴妃焦糖布蕾係採用新鮮的玉荷包製成，完全不使用糖漿，是新創的特色產品。至於芒果相關飲料，則是目前市面上最火紅的產品，其中，一款「芒芒人海遇上你」，即是採用芒果、葡萄柚與椰奶做成，凸顯出新鮮的口感。
　另外，「被愛衝昏頭」也同步推出布蕾系列的法芙娜可可布蕾紅與焦糖布蕾黑糖珍珠等，並推出有紅心芭樂布蕾等系列，強調紅心芭樂的健康特色，另外，搭配有異國風味系列，如泰式奶茶與港式鴛鴦奶茶，以符合年輕人的需求。
　值得一提的是，「被愛衝昏頭」的室內設計是走網紅的路線，店面佈置有網紅牆，整體裝潢以粉紅色系為主，為時下年輕人的最愛，成為最適合年輕情侶偕伴消費場所。
　業者表示，配合疫情的消費新趨勢，此新興的業者也都搭配時下流行的Foodpanda推出外送服務，且試營運期間都有輕飲品的買一送一優惠，依此來看，今年夏季飲料市場勢必又有一場激戰了！