食補先諮詢 避免中西藥交互作用

　記者黃文記／仁德報導
　冬令藥膳食補登場。衛福部胸腔病院藥師柯雅齡指出，日常食補可能影響我們服用的西藥療效，或是增加藥物不良反應的發生機率；她建議民眾在進行食療之前，最好事先諮詢專業醫療人員並評估自身健康狀況，避免中藥與西藥產生交互作用。
　柯雅齡藥師表示，天氣漸冷，許多民眾喜歡在冬令時節進行藥膳食補，像是添加許多中藥材的四物雞、當歸鴨、藥燉排骨等。為了避免中藥與西藥產生交互作用，民眾食補前要留意，且中藥與西藥服用時間應至少要間隔1個小時，以免進補不成反而危害自身健康。
　她提供幾類常見的中藥與西藥交互作用供民眾參考，例如：中藥當歸、人參與降血壓藥兩者併用，會增加低血壓風險；人參、地黃、枸杞與降血糖藥併用，會增加低血糖風險；人參、黃耆、甘草與類固醇併用，會降低免疫抑制作用；甘草與口服避孕藥併用，會增加高血壓、水腫、低血鉀風險。
　胸腔病院院長黃紹宗提醒，民眾若是自行購買中藥材燉煮，最好到有信譽、重視衛生且具有合格販售證明的中西藥局或中藥房選購，並多觀察販售的藥材是否有變質。購買前需告知中醫師與藥師疾病史、過敏史及目前正在服用的藥物與健康食品等資訊，以便進行最完善的評估，提升食療安全，這才是聰明的強身之道。