■劉洪貞
每年清明節一過，肉粽嫂就要開始準備一些端午節，包粽子的配料，不管是粽葉、香菇、金角蝦、花生、紅蔥頭……，只要想到的就預備好，免得到時候缺這個少那個。
提起肉粽嫂，認識她的人都佩服，一個嬌小瘦弱的女子，怎麼會有如此堅強的生命力，去撐起一個搖搖欲墜的家。結婚八年生了兩個兒子之後，先生和公公在三年內陸續離世。留下她們母子和走路不便的婆婆，及一雙念國中的小姑。
為了撐起這個家，沒有任何技能的她，收起眼淚開始謀生。先是擺攤賣菜，但是她沒有車子一切托運。每天扣除車資及攤位成本的開銷，就所剩無幾。幾經改變，最後選擇自己包肉粽來賣。
每天她把配料準備好後，婆媳分工合作，洗葉子、爆香料、滷肉塊，然後把粽子包好。清晨兩點起床蒸粽子，本來一開始是用煮的，把包好的粽子放入大鍋加水後煮熟。後來發現煮的，米粒的軟爛不好控制，為了有好的口感，就改用蒸的。雖然用蒸的還須經過泡米手續，但是她們認為只要好吃就值。
一開始年輕有體力的她，天一亮就用腳踏車，載一大桶熱騰騰的粽子，到不同的運動公園去賣，然後再去菜市場擺攤。為了增加收入，傍晚時又到黃昏市場賣一趟。
有一年深冬清晨，她到公園的途中，被酒駕者撞斷了腿，於是休息了半年養傷。偏偏屋漏偏逢連夜雨，在她們沒收入的艱困時刻，有個自助會的會頭，捲走她們該得的三十多萬元會款。
這個打擊讓她們婆媳，再度掉入深淵，幸好又再爬起來。婆媳同樣挺起腰桿，利用一顆顆的粽子撫平創傷，度過生活的低潮。
由於一路走來，婆媳胼手胝足，並樂觀以對，日子在忙中過。當年的孩子長大了，小姑們也很爭氣，都考上國考。
生活安定後，婆媳倆減少工作量，每天只到附近菜市場賣一攤。如今婆婆年紀大了，肉粽嫂希望多陪陪她，已不再做生意了。端午節時，因經不住老主顧的要求，只好包幾串粽子，讓大家滿足一下口慾。