
記者鄭錦晴/台東報導
正值台東縣鳳梨盛產期,台東縣政府為協助促銷鳳梨,媒合電商平台台灣好農與鳳梨產銷班和農友合作,推出七月底前買一送一的促銷活動;也請相關加工業者協助採購台東鳳梨製作果乾、鳳梨酥、果汁等加工產品。
台東鳳梨目前正值產季,每年六月至七月底為主要採收期,主要品種為台農17號的金鑽鳳梨,也是台灣外銷的主力鳳梨品種,產地集中在鹿野鄉、延平鄉、成功鎮等地。
鹿野及延平地區位於花東縱谷,因地形關係,日夜溫差大又有豐富露水,當地鳳梨有獨特的濃郁口感;成功鎮主要種植在八嗡嗡部落,每日享受太平洋海風的吹拂,因而有吹海風的鳳梨之稱,細緻的果肉纖維連鳳梨心都可一起入口。
縣府農業處指出,台東鳳梨栽種面積約三百六十公頃,產量超過一萬公噸,今年A果等級約占產量六成,A果大多由農民直銷或藉由電商平台販售,每公斤價格可達七十元,也有貿易商收購外銷日本。
目前尚未採收的鳳梨,品質大多屬於B果,因市場機制產地收購價每公斤跌至約十至十二元,但無外界所謂售價全面崩盤的情事。
農業處指出,加工業者預計至少會採購一萬八千公斤鳳梨;鹿野鳳梨加工廠正在申請HACCP認證,後續也會加入收購鳳梨加工行列,協助處理B級果鳳梨。