記者葉進耀、羅玉如∕台南報導
台南市決定有條件開放餐廳內用，還有夜市及婚宴的舉辦，餐廳內用必須採取梅花座且要設隔板；同時也開放餐廳申請安心餐飲標章，經審核通過就會開放使用並作嚴格稽查，兼顧餐飲業者生計和防疫。
市長黃偉哲說，台南市率先推出安心標章，重拾民眾對旅宿業及餐飲業的信心，旅宿業是第一波的輔導示範對象，接下來會慢慢擴展到其他產業，不會只侷限在飯店業。全市小吃攤跟餐廳合起來近三萬家，廿七日防疫警戒降級，行政指引訂出去之後，餐飲業可開始內用，市府會不定期抽查，確保民眾安全用餐環境。
經發局長陳凱凌說，廿七日後有條件開放餐廳內用，必須採取梅花座且要設隔板，桌與桌間距至少一點五公尺，並禁止併桌；婚宴會館每一隔間須遵守室內五十人、室外一百人上限。
觀旅局長郭貞慧說，微解封後針對旅宿業輔導推動「防疫安心標章」，附屬餐廳的部分，也會依經發局指引配合來做。南市民宿協會榮譽理事長周榮棠說，旅宿業很多無餐廳經驗，卻必須提供早餐，安心內用標章可讓業者明確知道如何安全、合法地做到提供顧客安全用餐環境。
香格里拉台南遠東飯店表示，初步規劃二十七日起先開放三十八樓的醉月樓餐廳內用，但僅為暫定，仍有可能更動。為了降低接觸風險，顧客須以手機掃QR code看菜單。
台糖長榮酒店長園中餐廳、吃遍天下自助餐廳，二十七日起先開放套餐式餐飲內用、主廚夾取菜餚的自助餐安心取餐服務。台南大員皇冠假日酒店二十七日起，元素餐廳以個人套餐方式提供內用早餐，午、晚餐仍維持外帶。彩豐樓中餐廳週一至週四仍以外帶為主，週五至週日可供內用。二八九吧週一至週日均正常營運，可內用。
台南晶英酒店預計開放ROBIN’S牛排館鐵板燒、晶英軒中餐廳、貴賓廊，並依規定進行人數降載，桌距拉寬與隔板設置。台南老爺行旅甘粹餐廳最快將自二十八日起開放內用。每位客人使用獨立餐具包，手機掃QRcode菜單點餐，餐點採套餐形式供餐。
