記者陳柏翰∕台北報導
台北市衛生局10日公布散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料抽驗結果，其中，有10件飲冰品經初、複抽結果仍不符衛生標準，不合格名單中包括春水堂、珍茶道等知名連鎖品牌皆上榜，被檢出生菌數或大腸桿菌群不合格。
北市衛生局昨日公布今年第2波散裝飲冰品及配料抽驗結果，專案抽驗散裝現場調製手搖飲冰品、食用冰塊及配料，共計抽驗180件，包括52件冰品及食用冰塊、92件調製飲品及36件配料。
衛生局指出，此次抽驗144件飲冰品（包含咖啡飲料、茶飲料、冰品及食用冰塊），檢驗衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌群及大腸桿菌），初抽結果有19件不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有10件產品不符規定。
兩次抽驗皆不合格的10件飲冰品包括有十杯、澄糖入室、春水堂、春山茶水、其實豆製所、珊瑚橘、珍茶道、檸夏、鶴茶樓、清原。
衛生局說明，大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受汙染，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品中檢出大腸桿菌群過多，雖不是食品中毒病原菌，不致於影響身體健康直接致病，卻足以顯示該產品衛生狀態不良。
針對不符規定業者，衛生局已依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定，處分製造業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。