記者陳佳伶／新營報導
疫情警戒降為二級，住宿餐飲業也因放寬措施逐步回溫，市府勞工局十八日結合職安署舉辦「住宿餐飲業安全衛生宣導會」，邀集台南從事住宿餐飲業相關業者及勞工參加，加強對工作環境危害的認知、預防職災發生，打造台南成為勞工安心工作、安全工作的職安城市。
勞工局長王鑫基表示，根據勞動部統計，去年全國職災千人率行業別分析，「運輸倉儲業」及「住宿餐飲業」同屬職災千人率上升較多的行業，為重點降災繼針對「運輸倉儲業」辦職安宣導會後；再針對「住宿餐飲業」辦預防職災宣導會。
他說，住宿餐飲業常見職災樣態，如手指遭食品機械絞斷、體表遭燙傷、使用刀具切割傷、在廚房等油漬潮濕場所跌倒、瓦斯爐烤箱爆炸、瓦斯管破裂外洩、未裝設漏電斷路器及電氣設備造成漏電傷害、甚至還有爬到高處拿取物料導致墜落等，餐飲工作者的職災安全不容忽視。
職安署南區職安中心則講解職安法規、職災案例及職安自主管理等課程，以加強勞僱雙方對工作環境危害的認知及安衛管理的防災能力，期能有效預防職災發生。
職安健康處代理處長陳美顏表示，住宿餐飲業行業特性，受僱勞工易接觸不特定民眾，與其他行業相較染疫風險高，職場防疫仍不可少，應加強勞工健康管理及防疫教育訓練、場所環境清潔消毒、落實顧客衛生防護措施等。
有關課程職災案例及宣導會職安教材都會置於職安處網站的「職安小學堂」專區，可透網路學習，提升職安意識。