南台科大青銀共創ＵＳＲ團隊在台南市鯤鯓社區設置「蚵在心底的鯤鯓」駐地工作站，近距離觀察社區長輩日常生活，賦予更多實踐內容，除塑造南台青年進駐高齡社區的實踐基地，更邀請社區長輩共學，創造樂活新人生，促進社區活化動能。
經過南台青銀共創團隊積極的邀約與推廣，成功集結鯤鯓社區許多平日裡獨自用餐的長輩們，在符合防疫規範下齊聚工作站備餐、用餐，每日料理都是由各個長輩分別採買與分工，從原本的互不熟識，到後來積極討論週間菜單，協調彼此籌備分工，讓每天午餐菜色逐日豐富了起來，工作站的共伴模式不僅讓長輩每日吃進健康與安心，更以合作樂趣及溫暖陪伴的日常料理，增添長輩簡單生活中的美好期待。
青銀共創團隊亦跨領域與校內USR Hub課程合作，在大學社會責任推動中心及高齡福祉服務系團隊的協助下，南台行銷與流通管理系「企業倫理」與資訊傳播系「數位傳播實習媒體實務」課程師生，均以鯤鯓社區作為課程主軸，邀請社區長輩前來共學。
前者邀請社區長輩作為成果展覽客座評審，深入了解學生對於地方發展樂齡創業的企劃，在發表過程中，學生從長輩口中得到具體實際建議，長輩也能學習到許多社區發展創意，並進一步找到可實行的方案，促進社區活化動能。後者則積極與長輩交流及訪談，更了解地方故事並深化宣傳媒體內容，也讓長輩重新認識習以為常的社區環境，無形中增進對於社區的認同。
校長盧燈茂表示，南台青銀共創ＵＳＲ團隊依社區需求串聯相關科系師生，通力合作運用專業及實踐模式，為鯤鯓高齡福祉生活、樂齡創業模式與地方特色推廣等地方議題提出解方，協助高齡社區朝向自主「共伴、共學、共做」之永續模式持續邁進。
（記者汪惠松）