菜價回穩 高麗菜跌3成

記者陳建興∕台北報導

受氣候因素影響,菜價貴二週後,台北果菜批發市場本週整體蔬菜交易均價在上市量增加下逐日回穩,六日每公斤三十七點一元,對比一日四十七點九元跌逾二成,高麗菜也回跌三成,每公斤二十二點四元。

由於十一月天熱菜蟲多,賣相差影響菜價,產地農民自主耕鋤重新栽種後,十二月天冷生長慢,延後上市,使得台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤攀上四十多元約計二週多,對比合理利潤價格區間為每公斤二十五到三十五元,價位偏高,引起關注。

農糧署副署長姚志旺表示,農糧署掌握供銷運作預計本週復耕上市量會明顯增加,菜價就會回穩。經查官網,週日一日台北果菜批發市場整體蔬菜交易均價每公斤四十七點九元,以每週週二開市來看,三日四十六點八元、四日四十一點八元、五日三十九元、六日三十七點一元,已逐日回跌,交易量也回升到一千四百公噸上下。

其中葉菜類整體交易均價,一日每公斤四十三點三元、五日三十點四元、六日二十七點八元(對比一日跌幅百分之三十五點九),也呈現逐日回跌。

高麗菜交易均價每公斤二十二點四元,比一日的三十二點一元回跌九點七元、跌幅百分之三十點二;火鍋常用的茼蒿每公斤三十三點五元,比一日的九十八點三元回跌六十四點八元、跌幅百分之六十五點九。