記者羅玉如∕台南報導
嘉南地區一期稻作因水情吃緊，啟動節水停灌措施，但仍有將近一萬四千公頃的水稻陸續進入收穫期。農糧署南區分署表示，稻穀收割後，符合公糧繳交資格的農民可至指定公糧業者處辦理繳穀作業。一期公糧經收截止日，台南市為七月二十五日。
南區分署說明，稻穀的價格與品質及含水率有密切關係。濕稻穀未熟粒超過百分之十七，或含水率超過百分之三十二，即不符合公糧稻穀經收標準，無法繳交公糧。
因此，農民最好等稻穀成熟再收割，避免於黃昏或清晨露水重時採收。成熟稻穀米粒飽滿品質好，含水率較低的濕稻穀折算後的乾穀數量也較多，農民收益自然好。
若收穫期間適逢氣象局發布豪大雨特報、海上陸上颱風警報，或有連日降雨等天候異常情形，也會開放含水率百分之三十二以上至百分之三十五的濕穀繳交公糧，農民無須擔心。
南區分署強調，國內公糧稻穀繳售制度完善，稻穀品質符合公糧經收標準，公糧業者就會依濕穀含水率折算乾穀給農民，稻農收益有一定的保障。如果收穫時市場價格好，農民仍可依自身收益最大化原則，將稻穀繳售市面。
