記者羅玉如∕台南報導
主打創意蔬食料理的毛蔬亞洲蔬食歡慶開幕一週年，推出期間限定雙人與四人經典套餐。內含南洋風情毛泰泰鳳梨炒飯、饕客必點花椒燒烘蛋、入口即化的老皮嫩肉等新菜色及人氣料理。舊雨新知無須取捨，招牌好料一次品嘗。
深耕台南多年的豐舟國際餐飲集團，二０二二年成立毛蔬亞洲蔬食餐廳，以南台灣最強創意蔬食料理為目標。堅持採用原型食物、不油炸、無麩質烹飪、嚴選無農藥殘留食材等四大理念，讓消費者食安心，同時為環境保護盡一分心力。
集結亞洲各地風味，搭配創新烹調手法，獨特的蔬食料理，連葷食者也難以抗拒，開幕一年來累積許多死忠粉絲。為回饋消費者支持，主廚團隊特別在開幕一週年之際，研發南洋風情新菜色，希望更多人體驗蔬食健康好滋味。雙人套餐一千兩百九十九元加一成，四人套餐兩千八百九十九元加一成。
此外，為了善盡企業的社會責任，豐舟國際餐飲集團每年兒童節、耶誕節，全體員工都會自發性準備愛心餐盒，以手作溫度與實際行動關懷弱勢。今年耶誕節將送出兩百份餐盒給瑞復益智中心。