過節買氣旺 豬肉雞蛋供應無虞

春節雞蛋供應量足,農業部透過調度滿足需求。(記者陳建興攝)

記者陳建興∕台北報導

農曆春節即將來臨,民眾準備採買年貨,農業部代理部長陳駿季三十一日表示,雖然天氣冷且逢春節買氣旺,但雞蛋目前供應數量足夠,將透過調度方式滿足市場需求。

陳駿季指出,農業部盤點農、漁、畜產品節前供應情形,加強規劃調配措施,確保民眾都能採購到所需食材。他以畜產品為例指出,春節前五天將提升毛豬供應量約百分之三十,每天供應頭數由二點二萬頭到二點七萬頭,相信供應量的提升能夠讓豬價持穩。

至於雞蛋部分,陳駿季說,目前雞蛋每天生產量約二千四百萬顆,數量足夠滿足國人消費,雖然天氣較冷,加上春節買氣旺盛,但還是能透過調度方式滿足市場需求。

陳駿季也提到,雖然禽流感好發於冬季,但根據數據,禽流感爆發場次遠比之前同期低,過去約四十幾場,目前只有六場,顯見經過宣導,養雞產業更落實防疫措施。

他並強調,雞蛋供應量足夠,且農業部也啟動蛋雞產業鏈的建構,現在每天數量已經可以讓蛋雞產業正常運作,外部因素像是禽流感也因為生物防護做得好而降低許多風險。

陳駿季並說,短期之內不會啟動雞蛋進口,但農業部有準備好各項措施,如果雞蛋每天供應量低於二千三百萬顆,後續就會啟動評估,且假設未來必須進口雞蛋也不會是由農業部或是畜產會來主導,而是透過降稅方式,讓貿易業者自行進口。

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