〈中華學園〉烤餅乾

台中市龍港國小四年甲班
 ◎劉秉晟

難得假日沒活動,我和姊姊去廚房幫忙烤餅乾。我拿出起司和餅皮,姊姊量好適合的尺寸準備切開,沒多久就切到手,媽媽趕緊止血、包紮傷口,要她在一旁休息,不要亂動受傷的手。

姊姊還是很想幫忙,但只能攪蛋和加粉,我則是適時加鹽、加麵粉,再均勻的攪拌在一起,這些工作都很簡單,很順利就完成。我們陸續搓成圓形、三角形,接下來重頭戲上場,把定型的餅乾放進烤箱,很快就聞到香味,空氣中濃濃的巧克力味,真的太誘人了!

品嘗酥脆的餅乾真開心,這也是身為小幫手的成就感。吃完之後便是收拾時間,我擦桌子、姊姊收碗盤,媽媽負責清潔烤箱,大家分工合作將廚房恢復原狀,以免成了螞蟻們的新基地。

一家人共同做一件美好的事情很幸福,雖然姊姊受了傷,但我們還是享受了美食,但願以後能有更多的機會,我想一展手藝,跟更多的人分享。