記者黃文記∕龍崎報導
台南鳳梨好筍季龍崎場活動將於五月四日登場，結合土雞節的「鳳梨好筍雞饗宴」，預定席開二百桌，已經全滿，龍崎區農會當天也將限量推出真空包裝的生鮮全雞展售，並祭出七折優惠，要讓賓客好吃、好買。
龍崎區的「竹你筍利、炭崎龍來」產業文化活動，五月四日將在當地的文衡殿前登場，區公所規劃系列的展演節目，熱鬧推廣，並與區農會合作開辦鳳梨好筍雞饗宴，席開二百桌，行銷地方特色美味。
這場饗宴結合區公所鳳梨好筍季與農會土雞節，邁入第二屆，選在母親節前夕登場，讓民眾可以提前訂席、吃母親節大餐；由於去年回響熱烈，今年規模擴大，席開的桌數翻倍。
龍崎區農會總幹事林韋如表示，今年仍邀請曾獲世界廚藝競賽金牌的盧正治，以及在地知名的李榮東與黃永順等三位總舖師掌廚，各自設計菜色，包含甜點與水果，每桌十道料理，僅需六千元，目前二百桌已經全滿。
饗宴當天下午，龍崎區農會也同步安排了鹽焗雞的土雞料理秀、酸筍雞試吃與古早味炒雞教學等活動；現場還有剁雞示範，以及各式品種雞的展出等，農會更與產銷班合作促銷真空包裝的生鮮全雞，原價五百元，優惠價三百五十元，等於打七折，限量三百隻。
林韋如指出，市長黃偉哲全力推廣在地的鳳梨、竹筍，龍崎區農會積極輔導轄內養殖戶成立土雞產銷班，藉由產業文化活動串連，以總舖師辦桌的形式端出美味饗宴，讓民眾品嘗龍崎在地的美味。
