
記者盧萍珊∕官田報導
勞動部勞動力發展署雲嘉南分署與財團法人國際合作發展基金會合作,開辦拉丁美洲「3D列印技職班」,協助阿根廷、巴西等六國的在職者,學習電腦繪圖、3D列印打樣等課程,雲嘉南分署特別安排手作香菇茶葉蛋,讓外國友人品嘗台灣在地美食。
雲嘉南分署長劉邦棟表示,「3D列印技職班」的拉丁美洲學員,來自阿根廷、巴西、哥倫比亞、厄瓜多、墨西哥及巴拉圭等六國,分別有大學教授、國會顧問、實驗室技術員及開發主管共十一人,課程內容主要有電腦繪圖操作、設計技能及3D列印打樣等,並安排學員們參訪相關企業,分享我國3D列印案例經驗,創造台灣與國外商機的媒合機會。
劉邦棟指出,為了讓各國學員了解台灣美食,利用課餘時間安排手作香菇茶葉蛋,邀請老師梁靖梅指導,讓學員們學習技術之餘,也能感受濃濃的人情味及品嘗好吃的茶葉蛋。
來自哥倫比亞的大學教授安德列斯指出,「這是一個非常難忘的體驗」。要做出好吃的香菇茶葉蛋一點都不馬虎,從開始挑選雞蛋,加入茶葉與香菇調味的時機,都要非常精準,經過烹煮後可以吃到帶有香菇及茶葉味道的蛋,覺得新奇又有趣。