「新北環保小局長十二堂課」十八日推出「低碳出任務」主題課程,帶領小局長們前往大賣場,挑戰居家節能設計改造達人,並藉由DIY課程學習於生活中響應惜食;最後前往輔仁大學認識各項低碳節能設施與實際應用,透過課程讓小局長擴大推廣落實節能省電的低碳生活。
接著小局長們上「惜食X低碳三部曲」課程,了解所謂的格外品只是不符市場規格,雖然外觀醜陋但仍新鮮不減風味,並DIY實作格外品食物,及認識清冰箱料理,學習適時適量、節約能源的料理,及不使用冰箱而依舊能保存好食材的方法。
隨後小局長們實地了解輔仁大學校內各項低碳設施,並為落實低碳與日常生活的結合,參加以綠色交通、綠建築及綠色能源為主軸設計的三個關卡,體驗及認識日常中節能省電的小知識,以帶回學校、家中與同學、老師及家人分享,一起身體力行加入低碳生活的行列。