記者汪惠松∕永康報導
永康區永信國小校長吳博明推展食農教育，以盆栽方式在校園種植多盆鳳梨苗，照顧的六年八班學生經一年半的細心澆灌茁壯成長，並在畢業前夕採收屬於自己的鳳梨嘗鮮，除讓學生們擁有更豐富的國小生活學習經驗，也體驗農夫勞動的辛苦。
永信六年八班教師陳誌文表示，在校長吳博明大力推廣下，前年十一月即帶著當時的五年八班學生著手在三個盆栽進行鳳梨枝葉繁殖，經過一年後先後進行四次澆灌電土水，讓學生觀察鳳梨開花的生態，日益茁壯成長，終於成熟採收兩顆。
吳博明除強調食農教育的重要性，並表示，鳳梨要種植一年半才能收成，引領六年級畢業生當農夫進行鳳梨種植體驗課程，不僅是一次實際耕作的機會，更是一場學生、學校與大自然的連結，了解農業生產過程的深刻體驗，是一個促使學生們培養耕耘精神、感受土地滋養的絕佳機會。
在採收過程中，吳博明不僅傳授鳳梨的知識與種植技巧，更細緻解說每個步驟背後的農業學問。學生們與校長互動頻繁，提出問題，讓這次活動不僅僅是一場種植體驗，更是一場知識的盛宴。
