![](https://d1j71ui15yt4f9.cloudfront.net/wp-content/uploads/2024/05/23163341/%E5%9C%96%E8%AA%AA%E4%B8%80%EF%BC%8C%E6%9D%B1%E6%B5%B7%E5%A4%A7%E5%AD%B8%E9%A4%90%E6%97%85%E7%AE%A1%E7%90%86%E5%AD%B8%E7%B3%BB%E4%B8%8D%E5%83%85%E6%98%AF%E9%9F%93%E5%9C%8B%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E9%8C%A6%E6%A8%99%E8%B3%BD%EF%BC%88KWFC%EF%BC%89%E5%8F%8A%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E4%BA%9E%E6%B4%B2%E9%A4%90%E9%A3%B2%E6%8C%91%E6%88%B0%E8%B3%BD-1024x768.jpg)
記者徐義雄/台中報導
東海大學餐旅管理學系是韓國世界美食錦標賽(KWFC)及國際亞洲餐飲挑戰賽(IAFBC)常勝軍,與晶華、裕元、力麗等頂尖酒店集團合作,更與美國天普大學進行3+2雙聯學制,提供一流教學環境,獲得「好品水產」副董事長辛宗穎捐贈百萬。22日餐旅系舉辦空間改善設計說明會,農健學院江文德院長表示,企業家辛宗穎兩年前選擇餐旅碩士在職專班進修,進修學習還為母系捐款,創下該系創系以來首位學生大額捐贈的案例。
餐旅系主任陳錚中說,東海餐旅管理學系的系上老師帶領學生挑戰世界餐飲大賽,不僅是韓國世界美食錦標賽(KWFC)與國際亞洲餐飲挑戰賽(IAFBC)的常勝軍,今年將遠征各國,持續為國內餐飲教育爭光。
![](https://d1j71ui15yt4f9.cloudfront.net/wp-content/uploads/2024/05/23163336/%E5%9C%96%E8%AA%AA%E4%BA%8C%EF%BC%8C%E7%82%BA%E4%BA%86%E6%8F%90%E4%BE%9B%E4%B8%80%E6%B5%81%E6%95%99%E5%AD%B8%E7%92%B0%E5%A2%83%EF%BC%8C%E6%9B%B4%E7%8D%B2%E5%BE%97%E5%9C%8B%E5%85%A7%E7%9F%A5%E5%90%8D%E3%80%8C%E5%A5%BD%E5%93%81%E6%B0%B4%E7%94%A2%E3%80%8D%E5%89%AF%E8%91%A3%E4%BA%8B%E9%95%B7%E8%BE%9B%E5%AE%97%E7%A9%8E%E6%8D%90%E8%B4%88%E7%99%BE%E8%90%AC-768x1024.jpg)
餐旅系碩專班吸引許多菁英廚藝學子加入外,更有餐飲界企業家選擇加入就讀。碩士專班的學生辛宗穎百萬捐款。22日舉辦的空間改善說明會,農健學院散長江文德說,辛宗穎經營水產加工廠、農業科技公司,更在歐洲及東南亞經營大型台菜海鮮餐廳。
陳錚中表示,辛宗穎擔任台中順興初發慈善會理事長,10年來長期資助各方單位,以及在疫情期間,針對各國小貧童提供家庭蔬菜包,全台育幼院幾乎都有辛同學的足跡。
辛宗穎指出,喜歡東海大學,選擇進入東海餐旅系就讀,目前還是東海的學生,希望在學習期間能為餐旅系貢獻一己之力,幫助同學改善教學空間,透過他的拋磚引玉讓更多校友發起捐贈,打造最好的餐飲系。