記者翁聖權／後壁報導
為推廣白河在地蓮子，並籌措營運資金，蓮心園六月十五日將在滿庭園餐廳舉辦感恩募款餐會，餐券即日起開放認購。民眾購買餐券既可做公益，也能支持低碳永續農業。
蓮心園董事長張田黨表示，感恩過去廿七年來的長期捐款者，為爭取更多善心民眾做公益，今年蓮花節期間仍與蓮農與廚師合作，精心規劃以在地優質蓮子為主題的公益募款餐會，讓民眾發揮愛心之餘，也能品嘗到在地新鮮的蓮子。
他說，今年餐會結合環境永續理念，以在地蓮花、蓮子、蓮藕，以及台南的特色食材，由在地總鋪師創意烹飪出十道美味料理，讓民眾感受「食當季、吃在地」的低碳飲食文化。
蓮心園執行長張珮如指出，常有支持者問照顧憨兒既然政府有補助，蓮心園為何還要募款？她用數據展示每年照顧四百餘名憨兒的各項開銷，以及所短少的一千八百萬資金缺口，懇請社會善心人士支持憨兒。
她說，近年來蓮心園的業務量日益增加，包含啟智中心、老人送餐、日間作業設施、日間照顧以及居家服務等項目，顯示社會上需要幫助的人越來越多。蓮心園希望藉由募款餐會等方式，來增加捐款收入，以便發揮更大功能，為需要者提供更好的服務。
