梧棲漁貨充足 平價白鯧搶手

年關到,梧棲漁港觀光魚市出現採購人潮,交易熱絡。 (記者陳金龍攝)
 記者陳金龍/梧棲報導
 梧棲漁港魚貨直銷中心十九日一早湧進許多採買民眾與外地旅客。台中區漁會總幹事趙朝森表示,農曆年前持續提供平價白鯧魚,貨源充足。
 趙朝森表示,年節海鮮用量大,應景的白鯧、鮭魚、鱈魚、白蝦及透抽等吸引許多民眾選購,今年持續提供平價漁貨,品質保證,而且貨源充足,希望民眾以實惠價格買好魚過好年。
 魚販表示,梧棲漁港最近捕獲不少白鯧魚,目前野生現撈每尾重二台斤半的大白鯧,一台斤一千至一千三百元;白鯧則價格不一,有的一尾一斤才賣六百多元,有的一尾十二兩卻要一千元,價差達兩倍。
 魚販說,白鯧分進口與近海捕撈兩種,從印度附近海域進口的白鯧,又稱「斗鯧」或「印度鯧」,顏色較黑,肉質較粗;台灣沿海捕撈的比較新鮮,顏色白,肉質細緻好吃,價格比較貴。