
記者徐力剛/台北報導
夏季高溫常讓人食慾不振,煙波集團全台同步更換住房主題菜單,以時令海鮮為主題,推出各式特色美饌吸引饕客。好康再加碼,「舞三青|一泊二饗」住房專案,即日起至11月30日開跑,住房也能大啖豐盛海味。
煙波台南館招牌「炙燒天使蝦番茄風味珍珠麵」,將新鮮天使紅蝦炙燒,搭佐番茄風味的薩丁尼亞麵,酸中帶甜層次豐富。另道「炙燒干貝檸檬奶油燉飯」能嚐到焦香干貝的好滋味及粒粒分明的米心,搭配香濃起司奶油燉飯,讓人回味再三,豪饗專案價4371元起。

新竹湖濱館推出「天使蝦暴丼」,將阿根廷紅蝦豪氣鋪滿在醋飯上,微酸醋飯與鮮甜蝦肉在舌間迸出新風味。「北海道生食干貝丼」嚴選日本特級貝柱,個頭豐厚飽滿,淋上些許金桔汁提味。「鮭魚卵鮮鮭丼」大氣加入滿滿鮭魚卵,入口啵啵爆汁,豪饗專案價4680元起。

宜蘭館「黃金鮮蝦佐蜂蜜芥末」靈感來自小琉球特色料理蜂巢蝦,將蜂蜜芥末蔬果丁鋪滿薄皮脆球,放上肉質肥厚的炙燒白蝦,外層盤飾以燕麥脆片混黑芝麻,好吃又好拍。創意「干貝菩提珠搭絕色魚卵」外焦內嫩的北海道干貝,分別綴上蘇澳海港特產蒜香飛魚卵、鱘魚卵與鮭魚卵,海味十足,豪饗專案價4230元起。

好康再加碼,「舞 三青|一泊二饗」網羅生食級干貝、天使紅蝦、白蝦、鮭魚及鮭魚卵,即日起至11月30日限定供應,無論是住房旅客或是餐廳用餐,享額外加購方案「豪饗」780元、「超饗」1380元,1成服務費另計。1泊2饗晚餐還能吃到奢華「松葉蟹」,鮮嫩肉質蘸佐秘製薑醋汁,加價購每份169元,再享第2份半價優惠,等同每份127元輕鬆上桌。