官田國小謝師宴 畢業生上菜

官田國小畢業生忙著準備謝師宴的食材。(記者盧萍珊攝)

記者盧萍珊∕官田報導

自己的謝師宴自己煮!官田國小畢業生化身為總鋪師,在官田區農會家政媽媽指導下,以在地食材烹煮出六道料理,宴請老師及家長,感謝六年求學期間的諄諄教誨。

三十七位畢業生要煮出一百人份的菜色,大家分成六組,在四健會義指及家政媽媽的協助下,結合菱角等食材,設計出六道料理,包括菱角南瓜炊飯、泰式雞絲、菱角燒賣、鳳梨魚柳、炒高麗菜、義大利麵及菇菇菱角湯。

官田國小六年級畢業生,在各界見證下獲頒大廚證書。(記者盧萍珊攝)

穿上圍裙、戴上帽子的畢業生忙著準備食材,有人洗菜、有人掌廚,食材選用在地的菱角、自家校園種植的稻米等,食材放進大鍋翻炒,立即傳出香味,令人食指大動,謝師宴採歐式自助餐方式,畢業生們將一盤盤的佳餚端出,很有專業架勢。

官田國小六年級學生烹煮好吃料理,很有專業的架勢。(記者盧萍珊攝)

在全校師生的見證下,三十七位畢業生從校長陳慶林手中,接下「大廚師證書」,象徵學習成果通過考驗,為國小生涯畫下完美句點。陳慶林說,學校長期推動食農教育,校園裡有多樣性的農事場域,培育學童食農教育知識、技能,並在畢業前夕將六年所學,以謝師宴方式展現學習成果,不只是完整實踐食農教育「從土地到餐桌」的學習旅程,也是感謝師長教導最實際的表現。

畢業生郭恬綾表示,在畢業前能夠和同學一起準備料理宴請老師,儘管很辛苦,但是看到爸媽和老師高興的眼神,一切都值得。