記者張淑娟∕善化報導
善化區青農陳冠彣展開「善糧不二」人生，種稻以科技為先，希望在農業領域開創自己的藍海。陳冠彣表示，退伍之後先踏入餐飲業，頂著五星飯店的光環，他放下鍋鏟拿起鋤頭，由廚師變農夫，一切從零開始，同時也想給大家最好的食材。
陳冠彣與夥伴們打造的「善糧不二」是農業的好品牌，今年更獲選配合台南四百伴手禮，自七月一日起至九月十五日止，在伴手禮限定店台南愛國婦人館可以買得到。
陳冠彣大面積種稻，且是科技農業，用無人機協助農務，用各種機具協助種植採收，讓農業可以不那麼艱苦，同時他也花時間在食農教育，到各小學指導學生們認識農作物，也體驗從土地到餐桌的幸福感，千萬不可浪費食物，務必珍惜每一粒米飯。
陳冠彣表示，退伍之後，一路從學徒當上廚房主管，師傅曾說過「機會是留給準備好的人」，所以別人休息時，他利用工作空檔，充實精進自己。三十歲後，他不眷戀五星飯店的光環，決定從零開始，踏入農業轉行當農夫，並本著「師父領進門，修行在個人」，即使從廚房換成農田，他依然努力和堅持，終於有了「善糧不二」，陳冠彣強調，農業是關關難過關關過，也是事事難成事事成，相信俗諺：要怎麼收穫先怎麼栽。