記者陳榮昌∕台中報導
天氣持續高溫炎熱，不少人會喝飲料、吃水果消暑。台中一名50多歲的女子，想要在高溫氣候中控制體重、也想控制血糖，刻意減少精緻澱粉攝取，改以水果當正餐，沒想到，無形之中卻攝取過多糖分，造成血糖失控不穩，經改善飲食與藥物控制，血糖才逐漸恢復正常。
大甲李綜合醫院新陳代謝科主治醫師陳昱瑋表示，該名患者就醫時血糖忽高忽低，經過詢問後，才發現她幾乎每餐都吃白米飯、麵類等精緻澱粉當主食，為了控制血糖，也想乘機減重，改以吃多種水果當正餐，卻忽略了水果含糖量很多，戒掉澱粉後體重沒有下降，量測血糖很不穩定，下一次回診時，經過醫師提醒，患者才驚覺自己飲食習慣錯誤，忽略水果本身的糖分，反而適得其反。
陳昱瑋說，台灣水果在農民的改善下，幾乎每一樣都很甜，尤其是夏天盛產的西瓜、荔枝、芒果等，含糖量都相當高。
雖然水果含有豐富的維生素A、C以及大量膳食纖維等多種營養素，但是吃多了卻造成身體負擔，提醒民眾高溫吃不下飯，想吃水果替代、消暑，千萬要小心無形之中吃下過多的糖，建議一餐以一個手掌大小的量為主，不宜過多。
「吃入過多糖，會造成高血壓、也會增加高血脂與膽固醇的可能性。」陳昱瑋指出，研究顯示，糖分吃太多會提高罹患慢性病與腎臟病風險，也有兒科研究，小孩吃過多含糖食物、甜食，恐會有過動症、注意力不集中的情形，如果高溫天氣老想喝冰冰涼涼的含糖飲料，千萬要特別注意。
陳昱瑋說，每個人對「甜」的感受程度不一樣，民眾在購買市售賣飲料可看到清楚標示糖分的公克數，衛福部建議民眾每日糖的攝取量，每天不宜超過總熱量的10％。依食藥署食品營養成分資料庫，1杯700毫升的全糖珍奶，含糖量近62公克，1天1杯就超過每日糖攝取上限，「盡量不要喝比較好，真的嘴饞想要喝，1個禮拜喝1到2次就很多。」儘管水果甜度是自然的糖分，但是也會影響身體。
陳昱瑋表示，有的人罹患糖尿病初期沒什麼徵狀，等到出現「吃多、喝多、尿多」，有頭昏、疲倦、昏沉，體重還不斷下降時，就已是罹患糖尿病的晚期。
陳昱瑋建議民眾除了要注意餐前的血糖外，更該留心飯後血糖值，餐後的血糖值以不超過140mg/dL為主，如果罹患了糖尿病，一定要配合飲食、用藥，也要按時量血糖，「每天固定量血糖值，詳細記錄最重要。」