馬拉威種咖啡 施鴻森助農民脫貧

陽光世界董事長施鴻森推介以紅酒包裝的咖啡豆,善於貯存,歷久彌新。(記者楊淑芬攝)

記者楊淑芬∕台南報導

位於西華街中華日報大樓的「陽光ANEW健康咖啡」本週六將舉辦週年慶活動,有咖啡師互動教學,咖啡免費暢飲,以及健康講座和音樂表演,活動從上午十點至下午四點,歡迎喜好咖啡的朋友蒞臨品嘗。

陽光ANEW咖啡廣場特別引進「陽光世界」來自馬拉威的咖啡豆,陽光世界由董事長施鴻森二00三年到馬拉威協助當地農民種植咖啡,與國際NGO聯手以生態種植咖啡脫貧計畫,廿多年來經營有成,從最早二千農戶,逐年增加,目前已經超過八千戶、八萬名農友參與,種植面積高達八千公頃;共有卅八個產區、上百座育苗所,,目前還持續增加中。

脫貧計畫非常成功,改善當地農民的生活,施鴻森並且協助興建學校、教堂,進一步提昇當地教育和精神生活,受到大大稱讚;二0二一年施鴻森也獲得僑委會頒發的「海華榮譽獎章」,表彰他為台灣做好國民外交。

在馬拉威事業有成,施鴻森二0一三年將他的咖啡引進台灣,以「陽光世界」為名,逐漸在台灣打出名號,馬拉威咖啡田海拔在一千八百到二千二,氣候大約攝氏廿度,適合咖啡生長;陽光世界的咖啡豆以阿拉比卡和藝伎為主,近年來也培育夏威夷豆。

陽光世界咖啡豆除了傳統包裝,也有以紅酒瓶包裝,施鴻森表示紅酒瓶密封包裝,歷久彌新,可以保存的時間更久;十三日周末歡迎大家來品嘗。

周年慶活動,除了咖啡品嘗,還有健康專家分享咖啡 對人體的好處,並設有健康咖啡器材體驗,負電話講座,以及生命鬥士李振全的故事分享,熱鬧有趣。