記者張淑娟／永康報導
熱熱的夏天來杯熱熱的手沖咖啡絕對是身體的好選擇，永康區伽碩職訓中心特別為想學習手沖咖啡的民眾，開辦「咖啡與飲料調製實務班」，且若符合中高齡條件還有生活津貼可領，歡迎想學咖啡和飲料調製的民眾於十五日前報名。
伽碩職訓中心開辦許多專長課程，讓求職者能習一技之長，同時也因應時勢所趨，及勞動力的缺口，開辦多元課程，讓更多人習藝以順利求職就業。伽碩執行長郭明洽指出，咖啡已是年輕人的代名詞，且是不分年齡的飲品，悠閒或精神欠佳時總想到來一杯咖啡，這也讓手沖咖啡成了時尚，隨時可以自己手沖一杯咖啡來調劑生活。
因應如何手沖一杯好咖啡，伽碩特別在暑假開辦了「咖啡與飲料調製實務班」，讓大家在夏天也能喝出健康和沁涼好味道。至於實務班的課程相當豐富，有咖啡生熟豆處理與手網烘焙溫控、手沖咖啡與沖煮操作、咖啡機沖煮技巧操作、多種類特調咖啡製作、熱門手搖飲調製實務、鮮水果與氣泡飲料製作、花茶類與熱調飲製作。
