記者徐力剛／台北報導
看好年輕世代喜愛創新特色，SLOWAVE突破自我，近期推出全新「Symphony No. 2交響2號美式小麥啤酒」，加入琴酒原料「杜松子」進行釀造，帶出獨特花香氣味，顛覆品飲者味蕾。
SLOWAVE作為曾摘下「WBA世界啤酒大賽（The World Beer Awards）」台灣區金牌的潮流釀酒品牌，新推出「交響2號美式小麥啤酒」設計靈感來自午後時光的漫步，以杜松子草本香氣襯托出鬱郁小徑之風貌，融合紫芽山茶、阿薩姆紅茶、啤酒花與麥芽的豐富風味，即日起在Sidebar、Mosso、Bar Loftice 、ABV餐酒館、地坊等通路開賣，每瓶240元。
「交響2號美式小麥啤酒」十分適合用來製作調酒，溫度在攝氏 5- 10°C品飲風味最佳，將啤酒倒入鬱金香杯或白酒杯，讓氣味盡情釋放，入口微苦韻味伴隨豐富茶香，能中和肉類料理的油膩感。
※提醒您：飲酒過量，有礙健康！