記者汪惠松∕台南康報導
28歲王姓男子無菸酒、身體不適及慢性病史，因工作三餐外食缺乏運動，致體重逐漸上升，體檢發現肝指數偏高、重度脂肪肝，診斷為代謝性脂肪肝病，經改善飲食習慣，進行中強度運動，3個月來體重減少5公斤，肝指數逐漸下降，脂肪肝也改善為中度，持續追蹤。
每年的7月28日是世界衛生組織(WHO)訂定的世界肝炎日，以紀念美國Baruch Samuel Blumberg教授發現B型肝炎表面抗原而獲得諾貝爾獎的貢獻。奇美醫院為響應世界肝炎日，15～31日舉辦「愛心肝」B、C型肝炎篩檢活動。
活動期間凡符合B、C型肝炎篩檢條件者只要參加篩檢，免掛號費，並可搭配成人預防保健加值方案，或5癌篩檢同時進行。完成篩檢後可依篩檢項目數量兌換摸彩券，並於活動結束後舉行抽獎。獎品包括氣炸鍋、果汁機、電烤盤等生活家電，讓民眾享受健康之餘，還能拿好禮。
奇美醫胃腸肝膽科主治醫師陳季杏表示，任何原因引起肝臟發炎，造成肝細胞的破壞，都稱為「肝炎」，大致上分為病毒性及非病毒性肝炎；其中病毒性肝炎又分為A、B、C、D、E型肝炎；至於非病毒性肝炎，則以酒精性、藥物性及非酒精性肝炎最為常見。
非酒精性脂肪肝疾病也就是俗稱的「脂肪肝」，脂肪肝是指肝臟細胞內堆積了以脂肪為主的空泡（三酸甘油脂），脂肪含量超過全肝臟重量的5％稱之。
近年來，隨著國人飲食西化，國人脂肪肝和代謝症候群的病人比例也逐漸增加。脂肪肝若未及時改善，時間一長肝細胞可能會損傷，導致脂肪肝炎，甚至引發為肝硬化及肝癌等併發症，對肝臟造成嚴重傷害。有研究指出，台灣的脂肪肝盛行率約為33.3％，在亞洲每千個脂肪肝當中，1年約有5.3人會死亡。
奇美醫院已購入引領全球的肝臟纖維掃描儀，預期不久的將來可以造福有此困擾的民眾使用。