記者戴淑芳∕台北報導
颱風來襲，許多人在家裡耍廢、追劇和吃零食，再來碗香噴噴的泡麵，但專家提醒，吃太多泡麵，恐會充滿罪惡感。營養師則建議在家健康煮，吃得健康又省錢。
對於颱風天吃泡麵，元氣中醫師王大元在臉書粉專貼文表示，吃太多泡麵，可能會因為過鹹、過油和大量澱粉而累積濕氣，讓自己頭昏腦脹、惡心想吐、渾身不舒服。
王大元表示，在中醫理論裡，濕氣代表囤積了不好的雜質毒素，會傷害脾胃、肝腎等系統，除濕的最佳方式，就是增加自己的代謝循環，所以適量運動是首要考量，即使在家裡，也可以做一些微微出汗的運動，像是超慢跑、波比跳或健身環等。
此外，根據衛福部建議，成人每天攝取的鈉含量應該小於2400毫克，患有高血壓或限鈉飲食的腎功能疾病者更需減至1200毫克，但是很多泡麵一碗超過2000毫克、油脂含量幾近30公克，一碗就快超過一日攝取量，因此，王大元建議，泡麵的湯少喝、油包少放才能吃的比較沒負擔。
至於吃完泡麵，是否「有充滿幸福的感覺呢？」，王大元則說：「我是覺得會充滿內疚罪惡感啦。」
對於颱風天在家吃泡麵，董氏基金會食品營養中心主任許惠玉表示，泡麵又叫方便麵，是在不方便的時候拿來充飢的，且現在泡麵都會添加其他澱粉，不單純是麵粉。
颱風天既然在家，許惠玉表示，如果有開火就該健康煮，以白麵條、冬粉來取代泡麵，現成調理包和牛肉罐頭也不錯，但是鈉和糖含量高，記得多加蔬菜來稀釋重口味，例如牛肉罐頭加入紅蘿蔔和洋蔥，煮紅燒牛肉麵，不用再額外調味。
此外，許惠玉也建議，在颱風天可準備一些冷凍食品如青豆仁、三色豆，或是比較耐放的洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、乾香菇、海帶、盒裝豆腐、豆干，可以變化口味，反倒不建議吃火鍋料等加工食品，有較多添加物，營養價值也不高。