
記者吳東興∕大村報導
大葉大學觀光餐旅學院學生參加國際性比賽,成績亮麗,二0二四HBC國際盃美業美饌選美精油技藝競賽奪下冠軍和季軍。國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽榮獲銀牌。亞洲美學美饌職能創意大賞獲得三面銀牌。
四年級學生郭宜靜參加國際萊茵盃德國葡萄酒與餐飲服務競賽,展現了細膩的侍酒技巧,以及對紅酒品種、年份及莊園的深入了解,為客人提供優質用餐體驗,勇奪國際葡萄酒Sommelier服酒愛勤競賽第二名。
桃園市政府與社團法人中華美容美髮技能協會共同舉辦的二0二四亞洲美學美饌職能創意大賞,大三生劉若琳榮獲傳統調酒動態組銀牌,烘焙飲調學程一年級李嘉玉、藥保系大四生王嘉儀分別獲得調茶師潮飲酒賽組銀牌。
彰化縣政府與中華民國女子燙髮美容業職業工會全國聯合會舉辦的二0二四HBC國際盃美業美饌選美精油技藝競賽,烘焙飲調學程大一生洪怡婷榮獲國際無酒精調飲組冠軍,藥保系大四生王嘉儀國際無酒精調飲組季軍。
大葉觀光餐旅學院副院長鄭信男表示,這些競賽不僅是技能展示的平台,更是學生們與來自亞洲各國專業人士交流的機會,幫助他們拓展國際視野和職涯發展機會,獎項榮耀也是對學院培養學生專業素養和全球競爭力的肯定。
指導老師陳俊華指出,希望透過這些機會,提升學生的專業技能和全球視野,為他們未來在餐旅業界的發展奠定堅實基礎。(飲酒過量,有害健康)