農友許源成呼籲中秋烤肉別忘加入產銷履歷檸檬

　記者鄭伯勝／屏東報導
　中秋佳節國人喜歡烤肉，而最健康的烤肉法是烤肉沾檸檬汁或淋在肉片上，增加烤肉樂趣，用安全衛生的產銷履歷檸檬，更符合健康需求。本身也喜歡烤肉的竹田農友許源成則種有一點二公頃的檸檬，全部申請通過產銷履歷驗證，他說，有身分證的檸檬吃了才安心，烤肉加檸檬汁最速配。
　五十八歲的許源成以前從事電纜電壓工程，家裏田地原本種植檳榔，七年前砍除改種檸檬，他表示，因檸檬價格好，許多人一窩蜂種，但也遇到價格低落情形，在產銷班長許其勝的的邀約下，一起加入產銷履歷驗證，而且和工廠契作，價格更穩定。
　今年因盛產及通路問題，雖有波動但大部份都能出售，這也是有產銷履歷的加持，才能有平穩的收入。
　農糧署南區分署長姚志旺指出，屏東是檸檬重要產區，約佔全國百分之七十五，檸檬不但可榨汁，更可加入料理食材，尤其是含豐富的營養成份，是兼具保健的人間珍果，更是去腥提味的好食材，中秋烤肉加上有產銷履歷的檸檬汁，不僅口感更棒也更健康。