食藥署公布邊境查驗不合格名單 印度調味料含蘇丹紅

食藥署查獲自印度輸入的2批混合香料粉含有蘇丹紅色素,共4.6公斤已全數銷毀。(食藥署/提供)

記者傅希堯/台北報導

食藥署3日公布邊境查驗不合格名單,印度進口之混合香料粉2批被檢出含有蘇丹紅色素,這2批共4.6公斤已要求業者全數消毀,食藥署表示,已對由印度及大陸輸入之辣椒粉、香辛料採100%逐批查驗,並持續到明年8月止。

同時,美國進口調味醬因違規情形嚴重,本週又攔截到1批從美國進口的辣根醬,被檢出漂白劑二氧化硫0.034 g/kg超過標準,已要求業者退運或銷毀。而自2月26日到8月26日期間,美國進口調味醬共報驗351批,其中14批不合格、占4.0%,其中有13批檢出含有環氧乙烷。

食藥署表示,自印度進口的Rajmah Masala 混合香料粉(紅腰豆咖哩用)、Pav Bhaji Masala混合香料粉(馬鈴薯咖哩用),雙雙被檢出蘇丹色素,違反不得檢出規定,這2批貨已依規定銷毀。由於自大陸、印度進口進口的辣椒粉(乾)、香辛料等產品持續被檢出蘇丹色素違規,已針對這2個國家或地區輸入採最嚴格的監視查驗,即100%逐批查驗,印度到明年8月止,大陸輸入則到明年3月止。

蘇丹紅為工業用染劑,常用於塑膠和其他合成材料的染色,常見蘇丹紅色素有蘇丹紅1號、2號、3號、4號等,皆不得添加於食品中,由於蘇丹紅屬於脂溶性毒物,會抑制體內某些酵素的代謝,若服用過量對肝臟、腎臟功能會有受損,及皮膚過敏等問題。

食藥署指出,另外,本週查獲農藥殘留含量不符規定的有自大陸進口花椒、自越南進口鮮榴槤、自越南進口新鮮芹菜、自土耳其進口味好美月桂葉、自越南進口黑胡椒粉罐1.5OZ、自法國進口紅龍冷凍紅醋栗串、自越南進口萵苣、自越南進口香菜、自越南進口新鮮芫荽等。

在容器具溶出試驗不符規定的有自越南進口餐具組、自大陸進口之三件砧板組、自大陸進口之塑膠叉等。自日本進口冷凍丁香魚則被驗出重金屬含量不符規定。