麻豆文旦加工品 中秋送禮優選

農業局輔導民間業者,開發具柚香特色的文旦加工禮盒。(記者翁聖權攝)

記者翁聖權∕新營報導

中秋佳節即將來臨,台南麻豆文旦吸引消費者爭相訂購,目前販售狀況逾八成;惟部分大果銷售狀況較差,農業局輔導麻豆農會、綠園牧場與貫金食品公司等民間業者,協助開發具柚香特色的文旦加工禮盒,成為民眾中秋送禮的最佳選擇。

農業局行銷科長馮秋蓉說,除了鮮果外,文旦的加工品也在市場上受到廣泛歡迎。麻豆農會推出了一系列文旦加工品禮盒,包括柚片果乾、柚香沾醬、麻豆文旦蜂蜜柚子茶、纖柚巧克力禮盒、柚香椒鹽麵等。

貫金食品推出的蜜香文旦飲與綠園牧場開發的麻豆柚子汁、紅文旦柚子汁等精美的包裝和獨特的口味的產品,不僅保留了文旦的天然香氣,還增添了多樣的食用方式,因其豐富的產品線和耐存放的特性,產品深受消費者的熱烈追捧。

農業局代理局長陳仲杰指出,南市的文旦加工品持續創新研發眾多系列產品,展現更多的可能性。