〈彩繪人生〉邱育慶小白宮 飄咖啡香

邱育慶自地自建,並開設咖啡屋,在都市巷弄內坐擁自然美景,讓生活恬適。(記者林雪娟)

人生路一再轉彎的邱育慶,從科技業主管、自行創業賣爆米花到開咖啡店,最特別的是,不是租店面或買屋開店,而是如今相當少見的自地自建。邱育慶從小擁有夢想,希望自己蓋一棟心有所屬的房子,如今房子完成,邱育慶在都市叢林中,坐擁簡約精緻宅,人生所求,夫復何求!

邱育慶投身科技業後,自願調至中國大陸歷練,返台後在東區大樓買房,但心中還是有自地自建夢想,幾經尋覓,在東區巷弄內買地;雖朝夢想往前挺進一步,卻也花光他的積蓄。返台希望多陪陪家人,他不想再從事賣肝生活,因緣際會接觸爆米花,他運用科技專長,修改機器,獲得口感甚佳的爆米花。

好產品,也要有銷售管道。邱育慶一步一腳印,自己前往市場擺攤銷售,從一天賣不到幾桶,到最後因好口碑爆紅,逢年過節,家家必備零食,訂單滿載,邱育慶幾乎不眠不休一直工作,幾經思考,邱育慶決定將自己精心研發的產品賣掉,目前指保留代銷權,方便老客戶購買。

有了空閒,邱育慶將所有心力放在自建。他說,地買了幾年,卻沒有錢蓋,當然最重要的是要找到好設計師,將其心中獨一無二的構想成真,邱育慶也沒閒著,從自學看圖、了解各項工程工序、建材,「無一不是學問」。邱育慶一路陪著房子,從一磚一瓦蓋起,到最後融資貸款,即使碰壁,他仍一一解決。

買現成屋方便,為何執意自建?邱育慶說,自地自建,成本一定比建商高,勞心勞力,但最大好處是可以按照自己想法和喜好興建,保證獨一無二。

這棟隱身在東區小巷弄內的三樓半「小白宮」,邱育慶在一樓開設「巷弄走走」咖啡,樓上則是自住,屋內陽光灑進來,隨著時光移轉,光影形成不同風景,在大天井中, 樹木高聳挺立,猶如在大自然中。

白天,在咖啡店內,邱育慶烹煮一壺咖啡,在音樂襯托下,店內氛圍悠閒;不開店時,在家中面對大片落地窗外的大露台,湛藍天空,生活恬適有味;邱育慶說,即使身在都市叢林,卻非關在水泥盒,小巷弄內,難免和鄰居近距離,唯有自建,跳脫傳統營建,讓自己生活,處處是風景。

(記者林雪娟)