農糧署南區分署:中秋送柚有產銷履歷最好

農糧署南區分署鼓勵民眾選購有產銷履歷的柚子。(農糧署南區分署提供)

記者施春瑛/台南報導

台灣各地柚子已陸續採收,農糧署南區分署表示,柚子只有白露前後一個月可生產,尤其是台南、嘉義等地區非常適合其生長,農民也積極改善栽培管理技術,並參與產銷履歷驗證,生產安全優質的柚子,鼓勵民眾多多採購有產銷履歷的柚子。

農糧署南區分署分署長陳立儀表示,農產品產銷履歷驗證制度係指農產品經營者於產品產製過程中,依循標準化作業程序,落實台灣良好農業規範、公開自主管理資訊可追溯,並經由第三方驗證機構查驗合格,以提供消費者農產品安全的保障、促進農業環境的資源循環永續。

農糧署指出,想挑到好文旦,應挑「三」檢「視」,觀形狀、看外表、稱重量;察「顏」觀「色」,濃綠色再等等、淡黃色速品嘗;「收」、「放」自如,沒吃完放冰箱,還沒吃放陰涼,經過辭水,文旦更香甜美味。陳立儀也強調,最重要的是要有產銷履歷,讓消費者吃得安全又安心。